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Seguendo poche e semplici regole otterrete un ulivo sano e bello ricordandovi sempre di operare nel periodo giusto e di permettere alla vostra pianta, tramite la potatura, di godere all’interno della chioma della luce del sole indispensabile for each una buona fruttificazione.

I suggerimenti e i consigli rivelati in questo sito non si sostituiscono in alcun modo al rapporto tra paziente e medico, essi hanno una funzione divulgativa e non intendono rappresentare una guida for each automedicazione, diagnosi o cura. I suggerimenti e i consigli generali mirano esclusivamente a favorire nuove e migliori abitudini alimentari.

For each i rami più grandi dovresti usare una motosega. Se stai facendo la potatura di un olivo vecchio e trascurato e devi rimuovere i rami più grossi, potresti avere bisogno di una motosega.

Questo tipo di potatura deve essere necessariamente leggera ed è detta potatura di formazione. Dal 4°-5° di vita avremo una potatura di mantenimento. Lo scopo è appunto quello di mantenere e conservare la forma ottenuta. Si tratta quindi di interventi mirati for each eliminare rami difettosi, malati o che si sviluppano verso l’interno della chioma.

Nella potatura dell’olivo bisogna tagliare i rami improduttivi, inutili o vecchi, eliminando anche polloni e succhioni per favorire la fioritura e la fruttificazione dell’olivo.

For each pulire le cesoie o la sega immergi le lame nell’alcol isopropilico for each 30 secondi for every disinfettarle, quindi asciugale delicatamente con un asciugamano pulito.

Effettua la potatura una volta all’anno a primavera inoltrata o all’inizio dell’estate. L’albero inizierà a dare frutti in autunno, pertanto il momento ideale per potarlo è appena prima che cominci la nuova crescita per l’anno futuro.

Questa preparazione artigianale non solo preserva il sapore autentico delle olive, ma si sposa perfettamente con molteplici piatti della cucina mediterranea.

Osserva l’albero nel momento del raccolto. Durante la fruttificazione noterai che i rami laterali più grandi sono appesantiti dai frutti: sono quelli che è meglio conservare nella potatura successiva.

Meglio spendere ten minuti in più for each preparare al meglio gli attrezzi piuttosto che operare tagli sbagliati e, fatto ancor più grave, rischiare di fare ammalare i nostri olivi.

Questa scelta non è casuale, ma risponde alla fisiologia dell’olivo, una specie eliofila che necessita di una buona illuminazione for each garantire una produzione ottimale. In natura, l’olivo tende a crescere con un portamento arbustivo o cespuglioso, producendo prevalentemente sui rami più esposti alla luce, che in assenza di potatura si troverebbero nella parte alta della pianta.

Questo crea un’esperienza culinaria completa e ricca. Ecco alcuni dei migliori abbinamenti olio di oliva da provare.

for every poter effettuare tagli di precisione e senza sbavature che potrebbero permettere lo svilupparsi di infezioni e la propagazione di malattie. Fondamentale è la disinfezione di lame ed attrezzi nel passare da una pianta all’altra per evitare la trasmissione di malattie tra le piante.

Se il risultato è troppo sapido, puoi immergere le olive in acqua fresca per alcune ore prima di servirle. Un’altra soluzione è ridurre leggermente il sale marino